Fideus Shirataki secs
Què són els fideus Shirataki secs?
Com a proveïdor líder de fideus shirataki secs, fem diversos fideus shirataki perquè els clients puguin triar. Està fet amb farina de Konjac, farina de tapioca o farina de patata. És una mena de pasta baixa en carbohidrats o substitut de fideus, alt en fibra i baix en calories. Els fideus Shirataki es fan principalment a partir de konjac, una verdura d'arrel originària del sud-est asiàtic. Aquest aliment té molts beneficis per a la salut, guanyant així els sobrenoms de "fideus miracles" i "fideus prims".
Avantatges dels fideus Shirataki secs
Salut intestinal
La fibra dietètica dels fideus shirataki secs serveix com a prebiòtic. Això promou el creixement de bacteris bons i això donaria suport a una millor salut intestinal. Els prebiòtics també redueixen la inflor i alleugen l'estrès.
Ajuda a pacients amb malaltia d'ovari poliquístic
L'alt contingut de fibres de glucomanà en els fideus shirataki secs pot ajudar a reduir els pics d'insulina al cos. El glucomannan també pot reduir els nivells de fructosamina, un marcador que s'utilitza per mesurar els nivells saludables de sucre en sang.
Redueix els nivells de colesterol
La fibra dels fideus shirataki secs també ajuda a reduir els nivells de colesterol al cos. La fibra sembla tenir alguns efectes beneficiosos sobre el colesterol total. Això inclou triglicèrids, lipoproteïnes de baixa densitat, colesterol, pes corporal i molt més.
Genial per a la diabetis
Les persones amb diabetis també es beneficiaran dels fideus shirataki secs perquè poden ajudar a estabilitzar les fluctuacions dels nivells de sucre en sang. Amb la presència de les fibres de glucomanà als fideus, la digestió dels aliments s'alenteix i controla l'alliberament de glucosa.
-
![Fideus vegans saludables]()
Recomanem provar els fideus de blat de moro Konjac com a fideus vegans saludables a un de blat tradicional. A diferència dels típics fideus konjac humits, aquests fideus secs es poden rehidratar
-
![Fideus de fibra de civada Konjac]()
Fideus de fibra de civada Konjac
Els fideus de fibra de civada de Konjac són fideus de gra-contingut de gran-fibra i sencers elaborats a partir d'una barreja acuradament formulada d'ingredients naturals, com ara farina de civada
-
![Fideus Konjac de blat sarraí]()
El consum de fideus Konjac de blat sarraí augmenta la ingesta de proteïnes i fibra alhora que ofereix un gust deliciós. Això proporciona una nutrició més completa, cosa que la fa bé - adequada per a
-
![Secat Konyaku Shirataki Noodles]()
Secat Konyaku Shirataki Noodles
Els fideus Konyaku Shirataki secs són un menjar nutritiu, saludable i deliciós, adequat per a tot tipus de persones amb un temps de cuina curt.
-
![Fideus secs d'algues Shirataki]()
Fideus secs d'algues Shirataki
Els fideus secs d'algues shirataki són un aliment saludable que combina les característiques de les algues i el konjac. Està fet principalment de konjac, processat en fideus mitjançant un procés
-
![Fideus secs de Konjac Shirataki]()
Fideus secs de Konjac Shirataki
Els fideus shirataki de Konjac secs es fan amb farina de Konjac, farina de patata i aigua. Sembla fideïcomissat tradicional, però triga molt menys temps per cuinar-lo. El glucomanan del Konjac ajuda
Per què escollir-nos?
Base de cultiu de Konjac
Tenim la nostra pròpia base de cultiu de konjac a Sichuan, garantint un subministrament constant de farina de konjac d'alta qualitat. Aquesta integració vertical ens permet controlar cada pas del procés productiu, des de la plantació fins al processament.
Equip professional d'R+D
El nostre equip d'R+D treballa en aquesta indústria des de fa més de 10 anys. Sempre creen una àmplia gamma de productes basats en konjac que satisfan les necessitats en evolució dels nostres clients a tot el món.
Instal·lacions de producció d'última generació
Estem equipats amb equips de producció avançats, 16 produccions automàtiques en total. Aquests equips d'avantguarda ens permeten produir productes konjac amb una eficiència i seguretat excepcionals.
Garantia integral de qualitat
Disposem d'un sistema de garantia de qualitat i traçabilitat que compleix amb les normatives internacionals de seguretat alimentària. Ens ajuda a fer un seguiment dels nostres productes konjac des de la granja fins a la taula.
Com cuinar els fideus Shirataki secs
Tot i que fer servir les vostres verdures pot ser una pasta deliciosa i rica en nutrients, alguns dies només voleu la facilitat de llençar uns fideus a una paella, a punt. Si us pregunteu com fer fideus de shirataki, no us preocupeu: són tan fàcils com és possible.
Quan prepareu aquests fideus cetològics, probablement notareu una olor estranya o a peix quan obriu per primera vegada el paquet de fideus. No tingueu por, els fideus en si són insípids i un treball de preparació ràpid però essencial s'encarregarà de l'olor.
Els fideus vénen envasats amb aigua, així que primer escorreu-los i esbandiu-los bé amb aigua neta en un colador.
Comenceu una mica d'aigua a ebullició baixa i tireu-hi els fideus esbandits durant només 2-3 minuts. Esbandir i bullir els fideus cuidarà l'olor de peix i millorarà la seva consistència.
Després d'això, rostiu els fideus en sec en una paella sense oli durant aproximadament un minut per escalfar l'aigua addicional i donar-los una sensació de pasta més tradicional.
Quan feu fideus shirataki a casa, agafaran el sabor del que els barregeu, així que diverteix-te experimentant a la cuina. Aboqueu-los amb la salsa i els ingredients que vulgueu. Hi ha un munt de receptes de fideus shirataki que us poden servir com a punt de partida per ampliar-ne.
Pel que fa a les etiquetes dels aliments, els fets nutricionals dels fideus shirataki són bastant senzills. Al cap i a la fi, els fideus tradicionals de shirataki estan fets completament amb aigua i fibra del ñame konjac (a més d'una mica de llima per ajudar a que la fibra es mantingui sòlida), de manera que no tindreu gaire a llegir.
Aquesta fibra s'anomena glucomanan, una fibra soluble que pot ajudar a augmentar la digestió i frenar la gana. El glucomannan està disponible com a suplement per a la salut i estudia la seva potent capacitat per frenar les hormones de la fam, alimentar els bons bacteris intestinals com a prebiòtic i mantenir-vos regular.
La fibra de glucomanà dels fideus shirataki també pot ajudar a controlar el pes i augmentar la vostra salut cardiovascular millorant el colesterol i el sucre en la sang.
Com afegir fideus Shirataki a la vostra dieta Keto
Pel que fa a la textura, són relliscosos i llisos, com un encreuament entre els espaguetis i el gel d'àloe vera, i pràcticament no tenen sabor per si mateixos. Al meu entendre, la seva textura i capacitat per absorbir els sabors afegeixen un altre nivell de gaudi als meus àpats cetològics.
Hi ha moltes varietats de formes i sabors: alguns estan fets només amb planta de konjac, altres amb tofu afegit o altres proteïnes i hidrats de carboni destinats a donar-los una textura específica que imite els fideus més tradicionals.
Suggeriria que s'adhereixin als fideus shirataki purs, els que es fan amb la planta de konjac sense res afegit. La marca que més faig servir és fideus miracle. Fan tantes varietats de fideus shirataki que fàcilment podreu trobar-ne el que us funcioni millor.
Cada varietat de fideus es pot afegir a la dieta de moltes maneres que s'adapten a qualsevol estil de vida. Quan estic massa cansat de cuinar, per exemple, rentaré, escorreré i assecaré ràpidament els fideus i els barrejaré amb una mica de salsa de tomàquet i mandonguilles (com aquestes). Aquesta és una manera fantàstica de tenir un àpat ràpid i deliciós en 10 minuts o menys.
També podeu combinar els fideus shirataki amb qualsevol altra salsa o curri que us agradi. Teniu ganes de menjar tailandès? Prepara una mica de curri de coco vermell i posa-hi uns fideus. Vols uns fideus a la teva sopa cetològica? Barregeu-hi uns fideus shirataki.
Tanmateix, abans de començar a experimentar, no us oblideu de preparar-los correctament. Quan vaig començar a utilitzar fideus shirataki, els vaig llançar directament de la bossa a una salsa de tomàquet i va convertir la meva deliciosa salsa en un embolic lliscant, relliscós i suau. Què em trobava a faltar?
No vaig tenir en compte el fet que els shirataki ja estaven saturats d'aigua. Així, doncs, en comptes d'absorbir la salsa, els fideus es van asseure allà sense afegir res al plat. El que hauria d'haver fet era dedicar-me el temps a preparar els fideus shirataki per a la perfecció culinària.
Com evitar que els fideus Shirataki secs tinguin aquesta textura súper gomosa
Quan prepareu uns fideus shirataki secs, també anomenats fideus konjac, és possible que no vulgueu cuinar-los directament fora del paquet. Tot i que llençar els fideus japonesos a una mica d'aigua bullint pot ser la manera més ràpida i senzilla de cuinar-los, podria deixar el vostre plat amb una textura gomosa i dura, no és gens el que voldreu quan els afegiu a un bol. de sopa.
Afortunadament, hi ha una manera senzilla d'evitar textures desagradables als vostres fideus. Abans fins i tot de cuinar els fideus, esbandiu-los just després de treure'ls del paquet. Els fideus estan fets de ñames konjac, i esbandir-los ajudarà a eliminar part de l'excés de midó, que pot contribuir a l'adhesió dels fideus.
També ajudarà a eliminar part de l'olor. Que els fideus sovint tenen una olor diferent quan són frescos del paquet, que es pot treure quan s'esbandeix. Un cop els fideus asiàtics estiguin ben nets, podeu bullir-los per cuinar-los tal com els prepareu normalment.
Un cop hàgiu acabat de bullir els fideus shirataki secs, hi ha un pas més que podeu fer per evitar que es facin gomoses. Escorreu l'aigua dels fideus i, a continuació, afegiu-los a una paella o paella sols, no cal afegir olis. Deixeu que els fideus es fregin a la paella a la cuina durant uns cinc o set minuts. Aquesta calor afegit extreu humitat addicional dels fideus, però no els assecarà completament. Menys humitat als fideus farà que tinguin una textura millor.
Un cop hàgiu cuinat els vostres fideus shirataki secs i hàgiu eliminat l'excés d'humitat per evitar aquesta textura gomosa, ja els podeu afegir als vostres plats de fideus preferits. Per amplificar el sabor dels fideus, podeu combinar-los amb salses, brous i qualsevol dels vostres ingredients preferits. O podeu afegir-los a patates fregides, com aquest sofregit de fideus shirataki amb bròquil, pastanagues, bolets i pebrot vermell.
Característiques dels fideus Shirataki secs
Keto amigable
Els fideus shirataki secs són baixos en calories i hidrats de carboni digeribles, la qual cosa significa que estan permesos en moltes receptes d'alimentació saludable. Són aliments sense gluten i vegans.
Pot baixar el sucre en sang
S'ha demostrat que el glucomanan ajuda a reduir els nivells de sucre en sang en persones amb diabetis i resistència a la insulina, la fibra viscosa del glucomanan retardarà el buidatge de l'estómac, i després els nivells de sucre en sang i d'insulina augmenten més gradualment a mesura que els nutrients s'absorbeixen al torrent sanguini.
Pèrdua de pes
Perquè l'arrel de konjac està plena de glucomanan, que us proporciona un llarg interval per morir de gana, i acaba menjant menys.
Pot baixar el colesterol
Els investigadors van demostrar que el glucomanà augmenta la quantitat de colesterol excretat a les femtes de manera que es reabsorbeix menys al torrent sanguini.
Tendència futura dels fideus Shirataki secs
Bons patrons de dieta
Amb l'èmfasi en la dieta intel·ligent, hi ha un interès creixent per les fonts d'aliments baixes en calories, baixes en midó i sense gluten, i els fideus shirataki secs són una opció raonable alternativa que aborda aquestes preocupacions i s'afavoreix al mercat.
Interès per l'expansió dietètica
Les persones tenen un interès creixent per ampliar les seves dietes i esperen experimentar amb diferents preferències i sabors de pasta. Els fideus shirataki secs són flexibles i es poden preparar de diverses maneres per abordar diverses preferències, com ara els fideus arrossegats, rostits i de sopa, i per tant es veuen àmpliament.
Entusiastes dels vegetarians i necessitats dietètiques especials
Amb l'augment del vegetarianisme i els requisits dietètics únics, els vegetarians i les persones amb necessitats dietètiques especials afavoreixen els fideus shirataki secs com a aliment sense gluten a base de plantes.
Aporta interès a la indústria alimentària
La indústria de la restauració és un consumidor important del mercat dels fideus konjac. Amb la recerca de menjar de qualitat, cada cop més cafeteries, restaurants d'olla calenta i cafeteries d'abocament decideixen servir fideus shirataki secs com a part integral dels seus plats per satisfer la demanda de bon menjar del consumidor.
L'olor a peix es deu a l'hidròxid de calci com a agent coagulant en el procés de fabricació. S'envasen en un líquid amb olor de peix, que en realitat és aigua senzilla que ha absorbit l'olor de l'arrel de konjac. El menjar Konjac té tres tipus de líquid de conservació: bossa àcida/alcalina/neutre, alcalina i àcida després de menjar-se l'aigua directament, les paraules neutres es poden obrir una bossa llesta per menjar, el líquid de conservació no es pot menjar directament.
Llavors, quin és el propòsit d'aquest líquid de conservació de peix als fideus
En el primer paquet de 270 grams de fideus shirataki secs, el contingut sòlid dels fideus és del 75% i el líquid de conservació representa el 25%.
Fàcil de mantenir. Posar konjac a l'aigua pot aïllar l'aire exterior del konjac i reduir el contacte amb bacteris a l'aire, cosa que és beneficiós per allargar el temps d'emmagatzematge del konjac.
Mantingueu el konjac fresc. El konjac es pot posar a l'aigua per reduir l'evaporació de l'aigua, també pot deixar que el konjac absorbeixi completament l'aigua, no la deixeu assecar i mantenir el gust del konjac.
Com desfer-me de l'olor a peix dels fideus shirataki secs
És important esbandir-los molt bé durant uns minuts sota aigua fresca i corrent. Això hauria d'eliminar la major part de l'olor. O podeu posar una mica de vinagre en remull, també podeu eliminar l'olor dels fideus de konjac al líquid de conservació.
Rentar amb aigua diverses vegades, coure amb aigua bullint: bullir durant 2-3 minuts. L'olor única desapareixerà i la textura serà més agitada i tendra.
Certificacions
La nostra fàbrica
Ofereix una àmplia gamma de productes de konjac saludables, com ara farina de konjac convencional i orgànica, pasta i arròs konjac, fideus i arròs shirataki secs, plats de konjac preparats (fideus instantanis de tassa de konjac), aperitius konjac, menjar vegà konjac, konjac. fibra dietètica. Perles de konjac boba i gelatina de konjac.
Preguntes freqüents
Com un dels fabricants i proveïdors de fideus shirataki secs més professionals a la Xina, ens presentem productes de qualitat i baix preu. Si us plau, tingueu la seguretat de comprar fideus shirataki secs a granel a la venda aquí a la nostra fàbrica. Poseu-vos en contacte amb nosaltres per obtenir un servei personalitzat.
